Gemaakt met uitsluitend Chardonnay druiven is dit een zeer fijne en expressieve "Blanc de Blancs" met een neus van munt en nootjes. De zeer aangename smaak met indrukken van witte vruchten en een subtiele mineraligheid, is volledig in harmonie met het aroma. Schenk hem best op ongeveer 6 à 7 graden.